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小豬老師就是愛做實驗的人~~~
在一次偶然的機會下，看到了一個"白糖變黑蛇"的實驗，
小豬老師就躍躍欲試！！！
我們知道了醣類的主要成分是碳水化合物，
所以當醣類燃燒後會產生水、二氧化碳及黑黑的碳。
但是要讓醣類燒起來有那麼簡單嗎？？？
其實並不簡單喔~~~醣類的燃燒需要幫忙的！！！
需要添加催化劑或是其他可燃燒的物質才能幫助醣類的燃燒喔！
而要使黑黑的碳自己動起來也沒那麼簡單，
這時候需要小蘇打粉的幫忙~~~為什麼呢？？？
因為小蘇打粉遇熱會產生化學變化，而產生新物質"二氧化碳"
藉由二氧化碳的幫忙，讓黑黑的碳變得更膨鬆，
於是黑黑的碳就會像黑蛇一樣的動起來囉~~~
話不多說~~~一起來看看小豬老師的實驗影片吧！！！
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